A Prefeitura Municipal de Buerarema
através da Secretaria de Agricultura - Sec. Jorge Moura, realizou na última
Sexta-Feira (05) na Câmara de Vereadores, com a relevante participação da
Associação Cacau Sul Bahia, uma palestra sobre a produção de CACAU FINO E
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA.
O evento teve como público os
produtores de cacau do município e dos presidentes das associações rurais, que
puderam se situar sobre as novas oportunidades do mercado do cacau. O
palestrante Cristiano Santana, explanou sobre o cenário do mercado de cacau, as
oportunidades nesse mercado, especialmente para cacau fino e cacau com
indicação geográfica.
A Secretaria de Agricultura de
Buerarema vem trabalhando em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais e
Conselho Municipal de Desenvolvimento Sustentável, diversas ações como o Pro-Senar
Cacau, que visa a capacitação e
multiplicação de conhecimento na produção do cultivo.
Para o Secretário JORGE MOURA -
Secretaria de Agricultura de Buerarema, novas tecnologias são imprescindíveis
para alanvacar a cultura do cacau, entre elas o secretário destacou o
adensamento das áreas que já existem e o treinamento permanente dos agricultores com o foco no manejo e
beneficiamento do cacau para que se consiga ter um cacau de qualidade e com isso, oportunize e busca por novos
mercados.
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